Suceava de altădată avea un restaurant căruia i se dusese faima pentru bucătăria rafinată și pentru băuturile de soi pe care clienții le puteau consuma. Ba chiar, la ceas de seară, un taraf condus de un gitan mustăcios cânta piese de inimă albastră care te făceau să mai uiți de greutățile vieții…
Asta până la începutul anilor ‘70, pentru că apoi sistematizarea rutieră a schimbat complet zona din spatele actualei Case de Cultură. Bașca faptul că, oricum, în ultimul deceniu comunist meniul obligatoriu de restaurant ajunsese să includă anomalii gen piftele de pește sau creveți în ulei.
Timpul a trecut, blocurile au luat locul vechiului restaurant și caselor din jur, iar ceva mai la deal a fost construit și cinematograful Modern. Dar numele nu s-a pierdut ! În Suceava există și astăzi există un restaurant Casa Bucovineană, dar în Zamca.
–
–
TEODOR PUȘCAȘU
Sursă foto 1 : DUMITRU BALINT