Antreprenorii care dețin deja companii sau cei care abia vor să înființeze una se pot descurca mai ușor cu gestionarea costurilor aferente acestora aplicând la diverse programe de fonduri europene care garantează celor calificați chiar și fonduri 100% nerambursabile.
România a obținut de la UE pentru perioda 2021-2027 100 mld. de euro, sumă ce va reprezenta sprijin și finanțări nerambursabile pentru dezvoltarea mai multor domenii și sectoare, atât în mediul urban cât și în cel rural. Astfel, antreprenorii pot accesa aceste fonduri pentru a-și dezvolta sau moderniza afacerile sau chiar pentru a le începe de la zero, dacă îndeplinesc anumite condiții de eligibilitate.
Deși mulți dintre cei care vor un business se îndreaptă către orașe, există multe șanse de afaceri de succes și în zona rurală. Pe lângă cele care au legătură exactă cu domeniul agricol, există programe de finanțare pentru segmentul non-agricol, însă pentru a obține finanțarea, afacerea trebuie dezvoltată în zona rurală iar antreprenorii care aleg să construiască aici un business vor descoperi curând că poate fi chiar unul de succes.
Există multe idei de afaceri care se pot implementa eficient și care vor avea un profit considerabil și în zona rurală.
Pe lângă activitățile de producție (ex: fabricarea produselor textile, îmbrăcăminte, articole de marochinărie, articole de hărtie și carton, etc), activitățile meșteșugărești (ex: activități de artizanat și alte activități tradiționale non-agricole), furnizarea de servicii sociale și de sănătate comunităților, antreprenorii se pot orienta cu succes și către activități de turism și alimentație publică, mai ales unde zonele sunt prielnice pentru acest lucru.
Așadar, dacă întotdeauna ai visat să ai propriul tău restaurant sau business în domeniul Horeca, poți realiza acest lucru și în mediul rural, mai ales dacă zona este una turistică. Iar șansele să obții finanțare nerambursabilă cu ajutorul fondurilor europene sunt chiar mai mari decât dacă alegi să lansezi același tip de afacere în zona urbană.
În cadrul Programului Național pentru Dezvoltare Rurală (PNDR) există deja propuneri pentru ghidurile prin care se vor putea accesa fonduri nerambursabile, începând cu acest an, în domeniul Horeca.
Sumele care vor putea fi accesate pentru unități de alimentație turistică se aproximează că ar fi:
- Granturi de maxim 50.000 euro, fără cofinanțare
- Granturi de maxim 200.000 euro care pot însemna maxim 70% din valoarea totală eligibilă a investiției
În ambele situații, în categoria de cheltuieli eligibile sunt trecute achizițiile de echipamente profesionale de bucătărie, primordiale de altfel, fie că ai deja o afacere de acest tip și vrei să o modernizezi, fie că abia acum îți propui să o lansezi. Pe scurt, vei putea să îți utilezi așa cum trebuie bucătăria restaurantului tău fără ca tu să suporți cheltuielile de achiziție pentru echipamente, utilaje sau instrumente specifice.
Și cum într-o afacere ce implică servirea clienților cu mâncare, trebuie să te asiguri că totul este la standarde înalte de calitate, este nevoie să studiezi extrem de bine piața atunci când trebuie să faci achiziția de utilaje și echipamente destinate bucătăriilor profesionale, atât din punct de vedere a specificațiilor utilajelor de care vei avea nevoie, cât și din perspectiva profesionalismului furnizorilor.
Be Our Guest este o companie specializată în vânzarea echipamentelor profesionale de bucătărie, având în portofoliul său întreaga gama de care ai putea avea nevoie, indiferent de specificul unității alimentare pe care vrei să o deschizi sau să o modernizezi. De la utilaje și accesorii de bucătărie (mașini de gătit, grătare, cuptoare, friteuze, hote, oale și tigăi, cuțite, ustensile de bucătărie) și mobilier de inox, până la echipamente frigorifice și pentru spălarea vaselor sau echipamente speciale pentru patiserie, cofetărie, de panificație, de procesare sau carmangerie, Be Our Guest îți garantează calitate, livrare în termenele de care ai nevoie și cel mai important, acceptă plata conform condițiilor din proiectul pe care ai primit aprobare. Echipa Be Our Guest, formată din consultanți cu experiență de peste 10 ani în domeniul Horeca se vor asigura de asemenea că vei achiziționa exact ce ai nevoie și conform specificațiilor și îți vor oferi suport continuu pe tot procesul achiziției.
Deși ca pentru orice alt tip de proiect ce trebuie realizat pentru a obține aceste tipuri de finanțări din fonduri europene, trebuie să te înarmezi cu răbdare și trebuie să îndeplinești toate criteriile conform ghidurilor pentru a fi eligibil, modernizarea sau lansarea unei afaceri Horeca în mediul rural va fi una care cu siguranță îți va aduce succes și care se va dovedi extrem de profitabilă pe termen lung. Așadar, este o șansă pe care nu ar trebui să o ratezi și să urmărești toate informațiile din domeniu, astfel încât să fii pregătit pentru a depune și tu un astfel de proiect și pentru a obține finanțare.
