Luna trecută, Serviciul de Control în Sănătate Publică din cadrul DSP Suceava a desfășurat 235 de acțiuni de control, în urma neconformităților constatate fiind aplicate 37 de sancțiuni contravenționale, constând în 4 avertismente și 33 de amenzi în valoare totală de 254.800 lei.
În obiectivele din categoria „nonaliment”, inspectorii au efectuat 153 de controale, încheiate cu 4 avertismente și 23 de amenzi în valoare de 230.600 lei.
Controalele au cuprins 13 controale în unități de turism, fiind aplicate 4 amenzi în valoare totală de 5.800 lei; 23 controale la unități din categoria mediu; un control în domeniul învățământ; 100 controale în unități sanitare cu excepția spitalelor, fiind aplicate 4 avertismente și 17 amenzi în valoare totală de 219.700 lei; 2 controale în domeniul unităților de înfrumusețare și 14 controale în domeniul apelor de îmbăiere, fiind aplicate 2 amenzi în valoare totală de 5.100 lei.
Neconformităţi depistate au fost neasigurarea monitorizării frigiderului pentru păstrarea vaccinurilor; consemnarea în fișele de consultații medicale a efectuării vaccinărilor fără ca aceste imunizări să fie efectuate în realitate; nerespectarea ritmicității acțiunilor de combatere a insectelor și rozătoarelor; utilizarea produselor biocide cu termen de valabilitate expirat; neefectuarea controlului medical periodic prin medicii de medicina muncii; neasigurarea lenjeriei curate și nerespectarea circuitului acesteia; nerespectarea obligației de a păstra probe alimentare din fiecare fel de mâncare servit timp de 48 de ore; depozitarea de produse biocide în spații și condiții necorespunzătoare; absența autorizației sanitare de funcționare; neasigurarea spațiilor și circuitelor funcționale la blocul alimentar; stare necorespunzătoare de întreținere pereți la magazia de alimente; neasigurarea monitorizării calității apei de la sursa proprie; lipsa documentelor de reglementare sanitară; nemarcarea vizibilă a surafețelor de lucru; neasigurarea controlului și înregistrării temperaturii în spații frigorifice; neefectuarea cursului privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă; lipsa de supraveghere a respectării măsurilor de igienă și a modului de utilizare ce trebuie respectate de cei care folosesc piscine și asigurarea în cantități insuficiente a produselor biocide și de curățenie la anexele sanitare din cadrul piscinei.
În obiectivele din categoria “aliment”, inspectorii DSP Suceava au efectuat 82 controale, aplicând 10 amenzi în valoare totală de 24.200 lei.
Au fost 10 controale la producători și ambalatori, fiind aplicată o amendă în valoare de 3.000 lei; 43 controale la retaileri fiind aplicate 2 amenzi în valoare totală de 3.200 lei; 26 controale în unităţi din sectorul de servicii, fiind aplicate 5 amenzi în valoare totală de 13.000 lei, iar la producătorii primari care vând direct consumatorului final au fost efectuate 3 controale, fiind aplicate 2 amenzi în valoare totală de 5.000 lei.
Neconformități constatate: depozitarea ambalajelor de transport ale produselor alimentare în condiții care pot determina contaminarea sau impurificarea produsului finit; neasigurarea controlului și înregistrării temperaturii în spații frigorifice; neefectuarea operațiunilor de curățenie a locului de muncă, utilajelor, ustensilelor și suprafețelor de lucru; utilizarea ustensilelor de curățenie folosite pentru anexele sanitare la curățenia din spațiul de prelucrare a alimentelor; neefectuarea cursului privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă; neasigurarea examinărilor medicale, prin medicii de medicina muncii; neasigurarea echipamentului de protecție curat și complet pentru personalul care lucrează în sectorul de desfacere a alimentelor
BEATRICE OȘEAN
