Pe 16 octombrie, Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității “Ştefan cel Mare” Suceava a organizat un eveniment dedicat Zilei Mondiale a Alimentației și Zilei Mondiale a Pâinii, fiind invitați reprezentații companiei Zeelandia România, ai Centrului de Economie Montană CE-MONT Vatra Dornei și ai Fancy Pan Suceava.
Alături de cadrele didactice și studenții facultății, la eveniment au participat elevi din clasele a XII-a de la Colegiul Economic Dimitrie Cantemir Suceava.
Invitații au prezentat trendurile din panificație și patiserie, valorificarea potențialului zonei montane și micile secrete care stau în spatele unei pâini cu maia de calitate.
Decanul Mircea Oroian le-a reamintit participanților că, pentru români, pâinea reprezintă unul din cele mai consumate produse alimentare, iar perspectivele de dezvoltare de noi sortimente sunt corelate cu imaginația inginerului și cerințele consumatorului final.
